KATEGORİLER

• Anasayfa
• ANİMAL e-dergi TIKLA
• Veteriner e-dergi TIKLA
• Küçükbaş Hayvancılık
• Büyükbaş Hayvancılık
• Kümes Hayvancılığı
• Su Ürünleri ve Balıkçılık
• A r ı c ı l ı k ve B A L
• Pet ve Diğer Hayvanlar
• VETERİNER / Vet. İlaç
• Yem ve Katkı Maddeleri
• Et ve Et Ürünleri
• Süt ve Süt Ürünleri
• Gıda ve Çevre Hijyeni
• Hayvancılık Ekipm.San.
• Ürün Haberler
• R ö p o r t a j
• Sektörel Etkinlikler
• Teknik Araştırmalar
• C A T E G O R I E S
• P R O D U C T N E W S
• S U M M A R Y N E W S
• C O M P A N I E S

HABER ARA

8 - 9 ŞUBAT 2012
BRC (British Retail Consortium) Ver. 6 BİLGİLENDİRME EĞİTİMİ

 
 
EĞİTİMİN AMACI:

Bu eğitimde; Katılımcılara BRC Food standardının gerekliliklerinin kullanıcı firmalarca anlaşılması ve standart gerekliliklerine yönelik sistem kurma çalışmalarına başlanılması için temel bilgilerin paylaşılması hedeflenmektedir.

Eğitimde standardın konuları, değerlendirme mantığı ve denetim periyodu da aktarılacaktır.

EĞİTİMİN İÇERİĞİ:

Uluslararası gıda güvenliği standartları
BRC  Tarihçesi ve Tanıtımı
BRC Food’ un Faydaları-Amaçları
BRC Food Denetim İçeriği – Çeşitleri ve Kapsam Değerlendirme
BRC Food Denetiminde Değerlendirme
Temel Gereklilikler ve Puanlandırma
BRC Food Standart Gereklilikleri ve işletmeye yerleştirme
Üst Yönetim Taahhüdü ve Sürekli İyileştirme
Gıda Güvenlik Planı – HACCP
Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
Saha Standartları
Ürün Kontrolü
Proses Kontrol
Personel
Vaka Çalışmaları
Sertifikalandırma Süreci
 

KATILIMCI PROFİLİ:

Gıda sektöründe halen görev yapmakta olan veya yapmayı amaçlayan, risk – tehlike analizi yaklaşımı konusunda tecrübeli, teknik personel, iş adamları, birlikler, dernekler gibi sektörü temsil eden örgüt temsilcileri; tüketici dernekleri gibi sivil toplum örgütlerinin sektör komisyonu üyeleri,  gıda tedarikçileri ve denetçileri. 
 
 

Eğitmen: Cavit PUSAT
Eğitim Ücreti: 400 TL+ KDV
Süre: 2 Gün
Saat: 09:30 - 16:30
Yer: Kalite Sistem Laboratuarları, Eğitim Salonu
Değirmen Sokak, Ar Plaza B Blok, Kozyatağı İstanbul
Kozyatağı Carrefour Karşısı, Yan Yol, İş Bankası Arka Binası Kroki
Fiyata Dahil Olan Hizmetler:
-Eğitim malzeme ve dökümanları
-Öğle yemekleri ve aralarda ikramlar
-Eğitim Katılım Sertifikası

Kayıt ve ayrıntılı bilgi için:
Lütfen egitim@kalitesistem.com ile irtibat kurunuz.
0 216 445 27 27 (dahili 153)

Kalite Sistem Akademi egitim takvimine egitim.kalitesistem.com adresinden ulaşabilirsiniz.