Ruminant Çözümleri Seminer Başkanı ve Alltech Avrupa Ruminant Teknik Müdürü Sylvie Andrieu “Performans ve karlılık arasında seçim yapmaktan uzaklaşmamızın ve bize her ikisini de sağlayacak yeni teknolojilere yaklaşmamızın zamanı gelmiştir . Buna sürünün genetik potansiyelini besleyerek fizyolojik sınırları zorlarken iyi buzağı manejmanıyla sürünün geleceğini garantiye almak da dahildir.”dedi. “Artık 32,000 litre süt veren bir ineğin olduğu bir aşamadayız. Bu normal değil, ama bir gün olabilir.”
6 konuşmacının yer aldığı seminerde çarpıcı mesajlar verildi:
“Şu anda organik sistemler ABD’de istenen süt miktarını üretebilmek için %25 daha fazla ineğe ve %30 daha fazla alana ihtiyaç duymaktadır. Bu sadece karbonla ilgili değildir, bu, yem, su, arazi, gübreyle ilgilidir. Başka bir deyişle kaynakları nasıl kullandığımız ve atıkları ne yaptığımızla ilgilidir.”
Dr. Judith Capper, Washington State University, ABD
“Protein içeriğini %18’den %15’e azaltmanın verimi düşürmesi şart değildir - bu doğru hammaddeyi seçmek, rasyon hesaplaması ve N verimi ile ilgilidir. İstediğiniz yemleme stratejisini seçebilirsiniz ancak işe doğru temelle başlamak zorundasınız – hiç bir yem maddesi veya hammadde iyi kaliteli kaba yemin ve iyi manejmanın yerine geçemez.”
Dr. Virginia Isher, Penn State University, ABD

“Gün boyunca rumende şekillenebilecek non-protein azot eksikliği tehlikesi Optigen ile önlenebilir. Beslenme sadece ham protein yüzdesi demek değildir; ham proteinin günlük tüketimi ve proteinin formu demektir. Önce rumeni besleyin!”
Dr. Paolo Colturato, Team Paragon Consultancy, İtalya
“Mastitis süt endüstrisindeki en maliyetli hastalıktır ve tek bir araç ya da tek bir programla tedavi edilemez. Kişisel strateji geliştirmenize oanak sağlayan ve bireysel çiftlik koşullarına uygun multifaktöriyel bir yaklaşım seçmek zorundasınız.”
Dr. Sarne de Vliegher, Ghent University, Belçika

“Buzağıları donmaya ve zayıf bağışıklıklığa karşı koruyun. Ateş, enerji ihtiyacını %25-30 oranında arttırır. Günde üç kez yemleme yapmak, günlük ağırlık artışını, iki kez yemleme yapmaya göre daha fazla arttırır. Buzağılarınızı günde üç kez yemleyin ve onlara bir ceket alın!”

Dr. Simon Timmermans, Horizon Beef, Iowa, ABD
“Tüm mineraller aynı değildir. Bağlanma tipi ve şekli büyüklükten daha önemlidir. İnorganik iz mineraller düşük biyoyararlılığa neden olan sindirilemez kompleksler oluşturur. Organik iz elementlerin kullanımı düşük iz element atılımını sağlar ve kirliliği minimize eder.”
Dr. Helen Warren, Çözüm Geliştirme Takımı, Alltech
Alltech Ruminant Çözümleri Semineri’ne katılanlar arasında yapılan anket sonuçlarına gore; %64’lük kesim rasyondaki ham protein miktarını %14 ve altına çekebileceğimize inanmaktadır. %49’luk kesim ruminantlarda total mineral değişiminin uygulanabilir olduğunu düşünmektedir. %79’luk kesim gelecekte yüksek protein maliyetleriyle yaşamaya alışmamız gerektiğini düşünmektedir.