KATEGORİLER

• Anasayfa
• ANİMAL e-dergi TIKLA
• Veteriner e-dergi TIKLA
• Küçükbaş Hayvancılık
• Büyükbaş Hayvancılık
• Kümes Hayvancılığı
• Su Ürünleri ve Balıkçılık
• A r ı c ı l ı k ve B A L
• Pet ve Diğer Hayvanlar
• VETERİNER / Vet. İlaç
• Yem ve Katkı Maddeleri
• Et ve Et Ürünleri
• Süt ve Süt Ürünleri
• Gıda ve Çevre Hijyeni
• Hayvancılık Ekipm.San.
• Ürün Haberler
• R ö p o r t a j
• Sektörel Etkinlikler
• Teknik Araştırmalar
• C A T E G O R I E S
• P R O D U C T N E W S
• S U M M A R Y N E W S
• C O M P A N I E S

HABER ARA

Çocukların yüzde 71’i sütün tadını sevmiyor

Nesquik tarafından anne ve çocukların süt tüketimi alışkanlıklarını belirlemek üzere Türkiye genelinde 16 ilde 442 anne ile anket çalışması yaptırıldı. Anne ve çocukların süt içme miktarı, az süt tüketim nedenlerinin ve kahvaltı alışkanlıklarının ele alındığı araştırma ilgi çekici sonuçlar içeriyor.

Araştırmaya göre annelerin yüzde 41’i süt içmiyor. Çocukların yüzde 24’ü hafta bir süt içiyor ya da hiç süt içmiyor. ‘Sütün tadının beğenilmemesi’ ise süt içmemenin önündeki en büyük engel.

GfK Türkiye tarafından yapılan omnibus araştırma; 16 il merkezinde 15 üstü yaş ve tüm sosyal ekonomik grupları kapsayan 442 kişiyle kantitatif anlamda yüz yüze anket tekniği kullanılarak gerçekleştirildi. Araştırmada genel olarak anne ve çocukların süt içme miktarı, süt içmeyenlerin tüketmeme nedenleri ve kahvaltı yapma alışkanlıkları konuları ele alındı.

Araştırma sonuçlarına göre annelerin yüzde 59’u süt içerken yüzde 41’i süt içmiyor. Çocukların ise yüzde 60’ı her gün süt içiyor ancak yüzde 24’lük bir kesim haftada 1 bardak veya daha az miktarda süt tüketiyor. Süt içmeyen anne ve çocukların süt içmemelerinin en önemli nedeni ise “sütün tadının beğenilmemesi”. Annelerin yüzde 66’sı, çocukların ise yüzde 71’i sütün tadını sevmiyor. 
 
Annelerin yüzde 27’si çocuklarının süt içmesi için süte Nesquik, yüzde 26’sı ise bal veya pekmez ekliyor. Sütün tadını sevmeyen çocukların süt tüketim miktarlarına bakıldığında Nesquik ile beraber süt içme oranının daha fazla olduğu görülüyor. Hiç süt içmeyen kesim süt yerine yoğurt ve peynir tüketmeyi tercih ediyor. 
 

Kahvaltı alışkanlıkları

Türkiye’de kent genelinde yaşayan anneler ve çocukların büyük bir kısmı sabah kahvaltı ediyor. Yapılan araştırmada düzenli olarak kahvaltı eden annelerin çocuklarının da düzenli olarak kahvaltı yapma alışkanlığı olduğu gözlemlendi. Ancak kahvaltıda çocukların yarısından fazlasının (yüzde 55 oranında) çay tükettiği sonucu ortaya çıktı. Kahvaltıda süt içen çocukların oranı yüzde 32’yi geçmezken, daha az kahvaltı eden çocukların kahvaltıda çay içme oranı yüzde 77 Anne ve çocukların düzenli kahvaltı etmeme nedenlerinin başında zamansızlık, kahvaltı etmeyi sevmeme ve böyle bir alışkanlığının olmaması geliyor.

 
Araştırma sonuçlarını yorumlayan Nestlé Türkiye Çocuk İçecekleri Grubu Genel Müdürü Hakan Mısri Türkiye’de süt tüketim oranın düşüklüğüne vurgu yaparak şunları söyledi: “Gelişmiş ülkelerde yıllık kişi başı süt tüketimi 60 ile 170 litre arasındayken, Türkiye’de bu oran ambalajlı süt tüketiminde sadece 12 litre ile sınırlı kalıyor. Araştırmada da gördüğümüz üzere Türkiye’de çocukların yüzde 24’ü haftada bir bardaktan az süt içiyor ya da hiç içmiyor. Nesquik olarak 24 yıldır Türkiye’de süt tüketim oranın artması yönünde çalışmalarımızı sürdürüyoruz”. Çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimlerini sağlıklı bir şekilde sürdürebilmeleri için dengeli bir şekilde beslenmelerinin önemine de vurgu yapan Mısri: “Çocukların besin değeri yüksek, şeker içeriği düşük ve daha az tuz ile hazırlanmış olan içecekleri tüketmesi önemli. Çocukların en temel içeceklerinin başında su ve süt geliyor olmalı.Nesquik bu anlamda annelerin çocuklarına gönül rahatlığı ile verebileceği bir içeriğe sahip.  Tüm Nesquik ürünleri 4-8 yaş arası çocukların enerji, şeker limitleri göz önünde bulundurularak geliştiriliyor ve çocuklar için sevilen lezzetlere dönüşüyor. Üstelik içeriğindeki vitamin ve minerallerle çocuğun gün boyu canlılığını korumasına yardımcı olarak sütten alınan faydaya ek faydalar da sağlamış oluyor” dedi.
 

Nestlé Türkiye Beslenme Uzmanı Diyetisyen Ece Nevra Durukan ise kahvaltının önemine değinerek şunları söyledi: ““Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Kahvaltı eden çocukların hem sağlıklı kilolarını korumaya daha yatkın oldukları, hem de okulda performanslarının daha yüksek olduğu görülmüştür. En önemli konu ise sabah telaşında hem pratik, hem lezzetli hem de dengeli seçenekler sunabilmektir. Ayrıca çocuklar başta olmak üzere aslında her yaş grubunda kahvaltıda süte yer vermek bu faydalı alışkanlığın kazanılmasına ve sürdürülmesine yardımcı olur.” Durukan, çocuklara sütü sevdirmek için anne babaların rol model olmaları gerektiğini, sütün sadece bir çocuk içeceği olmadığını göstermeleri gerektiğini de sözlerine ekledi