Sütçülüğün nasıl yapılacağının bilinmesi gerektiği, bunun en önemli unsurunun ise eğitim olduğu söylendi
Sütaş Uygulamalı Hayvancılık Eğitim Merkezi'nin ikincisi Aksaray'da düzenlenen törenle açıldı. Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Aksaray Organize Sanayi Bölgesi'nde açılan Uygulamalı Hayvancılık Eğitim Merkezinin Tarım Bakanlığı, Aksaray Üniversitesi ve Sütaş işbirliğinde imzalanan protokoller kapsamında hizmete girdiğini ifade etti.
Yılmaz, sütçülüğün bir memleketin kalkınma, gelişme sürecinde hem insan kaynağını en iyi şekilde beslemek için hem de sürdürülen ekonomik faaliyetin gelir yaratmasında önemli parametrelerinden birisi olduğunu söyledi.
Hayvancılığın, Türkiye'nin gelişmesinde büyük katkı sağladığını ifade eden Yılmaz, ''Bizim ineklerimiz bir fabrika. İneklerimiz, sadece üretim katma değer yaratmıyor, kendilerinden sermaye üretiyorlar, servet üretiyorlar'' dedi. Yılmaz, gelişmiş ülkelerin gelişmişlik sürecinde sütçülüğe çok önem verdikleri belirterek sütçülükten gelir elde edemeyen köylülerin şehirlere göç ettiğini söyledi.
Yılmaz "Sütçülükte olduğu gibi her ay sonunda düzenli gelir getiren bu faaliyet alanında ısrar etseydik, bugün şehirlerimiz yaşanmaz hale gelir miydi? Burada düzenli geliri olan köylü servet birikirken gider miydi büyük şehre? Biz bu işte sosyal politikalar bakımından hem de ekonomik kalkınma ve gelir yaratma bakımından da hatalar yaptık'' dedi
Yılmaz, Sütçülüğün nasıl yapılacağının bilinmesi gerektiğini, bunun en önemli unsurunun ise eğitim olduğunu söyledi. Önemli bir eğitim merkezini kurduklarını ve 80 vilayetten 10 bini aşan insana Karacabey'de Uludağ Üniversitesi ve Tarım Bakanlığı işbirliğinde eğitim verdiklerini söyledi