Çameli alabalığının diğer bölgelerde üretilenlere göre daha lezzetli ve daha besleyici olduğunu iddia eden Sönmez, "Çameli'nden, yılın büyük bölümünde karla kaplı dağlardan çağlayan kaynak sularının birikmesiyle oluşan Kanlıçay doğmaktadır. Çoğunluğu burada olmak üzere yıl boyu serin sularda alabalık üretimi yapılmaktadır. Çameli alabalığının en önemli özelliği, suların serin ve bol mineral maddeli olması dolayısıyla lezzetli ve besin değerinin yüksek olmasıdır. Dalaman ve Fethiye'den turistler balık yemeye geliyor ancak sadece üretim yaparak olmuyor. Balıklarımızı son tüketiciye kendimiz ulaştırmak için çalışma başlattık. Apart oteller yaparak daha fazla yabancı turisti buraya çekmek istiyoruz." dedi.

Yeni yönetim olarak alabalık üreticilerine yönelik önemli projeleri hayata geçireceklerini ifade eden Birlik Başkanı Sönmez, "Şu anda en büyük sorun, yem fiyatlarının istikrarsızlığıdır. Üretim maliyetlerinin yüksek, balık fiyatlarının düşük ve üreticilerin aile işletmesi olmasından dolayı desteklerin, küçük üreticiyi memnun edecek düzeye gelmesi gerekmektedir. Yeni dönemde birlik binası kiralanması, balıkçılar için buz makinesi, soğutma tankı ve balık temizleme makinesi almayı planlıyoruz. İlçemizi ve ürettiğimiz balıkları yurt genelinde tanıtmak için alabalığın yoğun üretildiği köyleri de içine alacak kültürel etkinlikler organize edeceğiz." diye konuştu. Çameli'nde 130 adet projeli balık üretim tesisi olduğunu, yıllık 3 bin ton alabalık ve 20 milyon adet yavru balık üretildiğini anlatan Ramazan Sönmez, "Alabalık üretimi ve satışıyla ilçemize yıllık 12 milyon lira katkı sağlıyoruz. Yaklaşık 2 bin kişi de istihdam ediliyor." dedi.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Merkez Birlik Temsilcisi ve Özpekler Su Ürünleri Genel Müdürü Yasin Özpek'in, birliğe ve balık üreticilerine destek verdiğini belirten Sönmez, "Ürettiğimiz alabalıklar, Türkiye iç pazarına ve ihracat yapan Özpekler Su ürünleri aracılığıyla Avrupa ülkelerine füme, donmuş ve fleto olarak gönderilmektedir. Balıkçılık konusundaki deneyimlerinden faydalanıyoruz." diye konuştu. (CİHAN) (Cihan Haber Ajansı) 05.05.2010 15:33 [2039087]